Im Wasserschloss Hagenwil standen im Februar für einmal nicht Edelstücke, sondern weniger bekannte, fast vergessene Fleischgerichte auf der Speisekarte. Schliesslich bestehen Nutztiere aus mehr als nur Entrecôte und Filet. Hausgemachtes Schwartenmagencarpaccio, Leberli oder Kalbsbeuschel schmecken ebenso lecker. Eine kulinarische Entdeckungsreise - mit Fleisch in bester KAGfreiland-Qualität!

 

Wasserschloss Hagenwil
Schloss-Strasse 1
8580 Hagenwil bei Amriswil